・後楽園、まぁまぁな安さと不味くはない味。 ・いろいろと監修しすぎなシェフ、いる。どこまでを監修と言うのか、いくら金をもらっているのか、高級料理店のシェフとしてのプライドとの折り合いをどうつけているのか、など疑問がたくさんあります。 ・スラ…
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